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サングリア

先日友人にサングリアなるお酒の作り方を教えてもらったので
酒スキーとして試しに作ってみました。

材料は500円くらいの赤ワインや白ワインと
フルーツ各種、ミントもあれば良かったのだけど
今回は用意出来ませんでした。
IMG_0794.jpg

とりあえず
赤ワイン1本にブルーベリーやオレンジ等
各種フルーツをドバドバ入れて
砂糖を40gと80g入れた赤ワインのサングリア2種と

砂糖は入れずりんごやグレープフルーツを入れた
白ワインのサングリアを作って
一日ほど冷蔵庫で寝かせてみました
IMG_0796.jpg

そうして出来たのがコチラ
IMG_0797.jpg

飲んでみた感想ですが
砂糖多目のサングリアはフルーツがたっぷりという事もあって
何かお酒というよりデザートみたいな感じで、
白もスッキリしてて中々美味しかったですねー。

他にも色々味を変えてみようと
こうしたものも用意してたんですが・・
IMG_0795.jpg

友達と3人で3杯ずつ飲んだらそんな暇なく無くなってしまいましたよ・・・
ワインも3本分作ったはずなんですが・・・

ま、いつも刺身+日本酒とオッサン全開で生きていますが
たまにはこんな風にお洒落さん達が飲むもん飲んで
『あーいま俺ら、オサレっぽい事しているぞ!』
等と残念なこと言いながら飲むのもいいなーって思いました。

また今度もっとサングリアを色々調べて作ってみようとおもいやす!
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美味しそうに

出来上がりましたね(^-^)日本酒がお好きなようでしたが他のお酒も飲めるんですね。自分で作れるお酒も良いですね、他にも市販のお酒を使って作れるのがあったら教えてください。

Re: 美味しそうに

> 出来上がりましたね(^-^)日本酒がお好きなようでしたが他のお酒も飲めるんですね。自分で作れるお酒も良いですね、他にも市販のお酒を使って作れるのがあったら教えてください。

ですねー。自分もそこまで詳しくないので、これからも自分で作るお酒ってのも
調べて作ってみようかなと思いますー
プロフィール

黒田高祥

Author:黒田高祥
読み切りは6本ほどサンデー超、クラブサンデーにて掲載
NHK-J-MELOさんNew Band Project with LUNA (Ai Takekawa) のカラー漫画を担当

週刊少年サンデーにて
『正しいコドモの作り方』の作画担当
現在はサンデーGXにて
『今際の路のアリス』の作画担当
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